Azienda giovane ma con una passione per l’olio d’oliva da 3 generazioni.
Da un’idea familiare, per le esigenze di una famiglia numerosa, all’esplosione sul mercato internazionale, mantenendo sempre gli stessi valori.
Far crescere la famiglia de “i Filandari” intesa come unione di tutti i piccoli produttori locali che lavorano i propri uliveti secondo i nostri valori.
Proteggere il territorio, le traduzioni e la cultura locale, simbolo dell’agricoltura sostenibile.
Con la vendita del nostro olio d’oliva vogliamo reinvestire parte del ricavato nel territorio, nelle tradizioni e nella formazione dei nostri piccoli produttori.
Era l’inizio del ‘900, quando il nonno Felice, nato a Maida (CZ), 9 marzo 1896, aveva deciso di acquistare un casolare a Caraffa di Catanzaro, paese confinante. Insieme a nonna Anna, nata a Maida il 2 luglio 1902, decisero di intraprendere il percorso da “filandaro”, per la lavorazione quindi di tessuti e abiti.
Crediamo sia inutile dire tanto, a noi piace far parlare il nostro olio, il suo sapore e le sue proprietà.
I Filandari, con l’aiuto dei piccoli produttori garantisce una materia prima genuina e elevata precisione in tutte le fasi di lavorazione.
Accuracy and passion make “i Filandari” a company able to offer only products of excellent quality